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RBCとは? 結果良ければ全て良しがモットーの音を愛する集団です。
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先日、生まれて初めて「きりたんぽ」なるものを食べました。

まず、あの ちくわ みたいに白くて細長いもの、お魚のすり身なのかと思っていたら、お米だったことに軽いショックを。

そしてその「きりたんぽ」はお店のおかみさんが、せっせと丹精込めて手作りして下さってるものだったのだけど、生でかじるとお餅みたいにモチモチしてて、煮ても、風味豊かで微かなお米の食感が残ってて、このまま煮続けたら最後はお雑炊のようになるかも?って思わされるような七変化を遂げるものでした。

鶏とゴボウの旨みが溶け込んだスープに、最後に大量に乗せたセリの香りが漂う、とても優しい味。

カチコチになった神経にまで沁み込んで、優しく溶かしてくれそうなほどに美味しい~。

こういう繊細なお料理には、やっぱり繊細な日本酒が良く合うんだよね♪



それにしても、やっぱり冬はお鍋っていいなって思った。

みんなでお鍋を囲みながら、立ち上がる温かい湯気をみていると、なんだかとってもほっこりした気分になるよね。

自然に笑顔が溢れてきて、気持ちがほぐれてきて、優しくなれるみたいな。。。

お鍋って、凍てつく冬の真っ只中において、ほのぼのとした幸せの象徴って気がするな。

そんなお鍋を一緒に囲んでいると、みんなが幸せを運んでくれる使者みたいに思えてくる訳よ。

作ってくれたり、お茶碗によそってくれたり、そんな風にお世話してくれることにありがとうって甘えていると、なんだか幸せ~っ、ゴロニャ~ンって思えてくる訳よ。

やっぱり冬のお鍋は良いですね!



ということで、「きりたんぽ」のおかみさんの今月の教訓。

100回失恋しなさい!

深い。。。

そうです、そうです、恋に限らず人生当たって砕けてなんぼです。

砕けられないのは何故か・・・やっぱり勇気がないからなのですね。

勇気とは失敗を恐れない心、そして失敗を乗り越える力。

100回砕けられるのは何故か、強いからなのですね。

そして砕けることには栄養がある。砕けられない人には決して得られないもの。

う~~ん、流石は歳の功。

勉強にもなった夜でした。

 

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そりゃいい。
☆女房の故郷が秋田なので冬になると親戚からよく<鴨鍋セット>を送ってくれました。鴨鍋でもきりたんぽを入れるのですね。来年冬、どこかで鍋パーティーやりましょうよ。作り方(材料と段取り)は知っておりますよ。
うちやん 2011/02/08(Tue)17:06:18 編集
いいですね~♪
じゃ、うちやん宅か私の家で♪
台所もお貸ししますので 料理は音楽だ! が食べたい☆
Sanae 2011/02/08(Tue)18:01:02 編集
濃い夜
楽しかったですね~~~!
いやあ、それにしてもおかみさんの
言葉の重みがすごかった(笑)

チョコもうれしかった♪
ありがとうございますヾ( ゚∀゚)ノ゙
ちえる 2011/02/10(Thu)11:59:57 編集
ねー♪
楽しかったね~@^^@

ちえるバンド会議後のお疲れのところにお邪魔させて頂いちゃって、ありがとう。

それにしても、ちえるバンドって凄いメンバー揃いだね~☆
あれだけの人をバックで集められるなんて!
Sanae 2011/02/10(Thu)14:08:06 編集
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久しぶりにクラリネットを再開してまだ1年ちょっと。
生意気にもR&B・JAZZ系のアドリブ音楽の世界に足をツッコンでみる。
しかし~音の世界とはそう甘くは無いことに最近気づきはじめ(って遅い?)ふらふら眩暈に襲われる毎日で。
そんなひよっ子の私を支えてくれてる音仲間集団「R&BCLUB 」との日々を日記にして行きたいと思います。
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